株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：須田貞則）が経営する、札幌グランドホテル（札幌市中央区、総支配人：長瀬隆則）では、2023年2月4日（土）より ランチでもディナーでもお愉しみいただける「雪まつりバイキング」 を開催いたします。

札幌で開催される冬の一大イベント「さっぽろ雪まつり」に合わせて、東館1階「ノーザンテラスダイナー」にて「雪まつりバイキング」を開催いたします。
ランチバイキングでは、「帆立貝と茸の殻焼き トマト入りバター醤油ソース」や「北海道産牛肉のローストビーフ レフォールソース」などシェフが目の前で仕上げるライブクッキングをはじめ、チーズタッカルビや酸辣湯スープなど体の芯から温まるホットメニューをご堪能いただけます。また、ディナーバイキングでは、北海道産チーズを使った一品や「北海道産牛肉の赤ワイン煮込み」、「北海道産鮭の塩釜焼き」などの北海道を味わうメニューのほか、世代を問わずお愉しみいただける「海の幸丼」や「クラムチャウダー」なども勢揃い。充実のラインナップでご用意しております。
「さっぽろ雪まつり」とともに、札幌グランドホテルで特別な一日をお愉しみください。

札幌グランドホテルは、これからも新しい生活様式にも対応し、ご家族の大切な時間に寄り添いながら、皆様により豊かな食の喜びをご提供できるよう、歩み続けてまいります。

◇◆◇ 札幌グランドホテル 雪まつりバイキング 概要　◇◆◇
開催期間：2023年2月4日（土）～2月12日（日）
開催場所：ノーザンテラスダイナー（東館1階）

●雪まつりランチバイキング　 11:30～14:30
開催期間中は、特別ライブクッキングメニューもご用意いたします。
・料金：大人￥3,200 / 65歳以上￥2,700 / 小学生￥1,600 / 4歳～未就学児￥800 / 3歳以下無料 ※すべて税・サ込
・メニュー例：鶏もも肉とトッポギのチーズタッカルビ
オランダ風車豚ばら肉のサムギョプサル風　他

【特別ライブクッキング】
・北海道産牛肉のローストビーフ　レフォールソース
・帆立貝と茸の殻焼き　トマト入りバター醤油ソース

●雪まつりスペシャルディナーバイキング 17:00～18:30入店迄
期間限定の特別ディナーバイキング。雪まつりを堪能したあとは、あったかメニューをお愉しみください。
・料金：大人￥7,000 / 65歳以上￥6,000 / 小学生￥3,500 / 4歳～未就学児￥1,750 / 3歳以下無料 ※すべて税・サ込
・メニュー例：北海道産牛肉の赤ワイン煮込み ポムピューレを添えて
北海道産帆立貝とインカのめざめ、海老のブロシェット北海道産4種のチーズフォンデュソースと共に
北海道産牛乳と厚岸町産浅蜊貝を使ったクラムチャウダーパイ包み焼き
海の幸丼　他
・オプションメニュー：花咲蟹のグラタン テルミドール風 ￥1,200(税・サ込)