株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：須田貞則）が経営する、札幌グランドホテル（札幌市中央区、総支配人：長瀬隆則）は、冬の新感覚のスイーツとして 「紅あずま焼き芋 with シナモンバターディップ」 の販売を開始いたしました。

寒い季節になると食べたくなる焼き芋。このたび、札幌グランドホテルでは新しいスタイルの「焼き芋」として、総料理長 伊藤博之 考案のオリジナルディップとともに召し上がっていただく新しいスイーツをご提案いたします。
さつま芋は、繊維質が少なく強い甘みが特徴の「紅あずま」を使用。焼き芋にするとさらに糖度が増し、しっとり美味しく召し上がっていただける品種です。この焼き芋にプラスするのは、総料理長考案の「シナモンバターディップ」。シナモンの風味と岩塩のほど良い塩気が効いた、このスペシャルなアイテムが焼き芋を新しいスイーツに変化させてくれます。
最初は焼き芋本来の味を、そしてシナモンバターディップで新しい味との出逢いを、2通りの味をお愉しみください。さらに残ったシナモンバターディップを、食パンやソテーした林檎に付けて、お好みのアレンジでお召し上がりいただくのもおすすめです。懐かしい雰囲気ながらも新たな味わいの、一味違う焼き芋をこの機会にぜひご賞味ください。

札幌グランドホテルは、1934年の開業以来、地産地消をもとに新しい食文化の発信を担ってまいりました。これからも次の未来へのチャレンジ精神を忘れず、新しい生活様式にも対応し、皆様により豊かな時間をご提供できるよう、歩み続けてまいります。

◇◆◇ 紅あずま焼き芋 with シナモンバターディップ　概要 ◇◆◇
◇販売開始：2021年11月26日（金）より
◇販売場所：ザ・ベーカリー＆ペイストリー（東館1階）
◇営業時間：10:30～19:00
URL : https://grand1934.com/restaurant/the-bakery-and-pastry/sweetpotato/

●紅あずま焼き芋 with シナモンバターディップ　1本　￥600（税込）
繊維質が少なく甘みが強い「紅あずま」の焼き芋と、総料理長 伊藤博之 考案の「シナモンバターディップ」をセットでご提供。
最初は焼き芋本来の味を、そしてシナモンバターディップで新感覚のスイーツとして、冬ならではの2つの味わいをぜひお愉しみください。
※数量限定販売です。

◇お客様からのお問い合わせ　　0120-193400（店舗直通）