株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：須田貞則）が経営する、札幌グランドホテル(札幌市中央区、総支配人：硲啓員)と札幌パークホテル(札幌市中央区、総支配人：金森淳司)は、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、ご自宅で外出自粛をしている方々に向けて、ホテルレシピでのクッキング動画を2020年5月1日(金)よりYouTubeのGRANVISTA Hotels&Resorts 公式チャンネルにて配信致します。ご家庭で簡単に出来るお料理を分かり易くシェフがお伝え致します。
この機会に、是非ご覧いただきホテルの味をご自宅で再現してみて下さい。

札幌グランドホテルは、1934年に、当時の皇室関係者からのお言葉を受け、官庁と経済界が中心となって北海道内初の本格的洋式ホテルである北の迎賓館として開業して以来、政財界の応接室として多くのお客様をお迎えしています。また、札幌パークホテルは、1964年札幌の人口が70万人に迫り拡大を続ける中、冬季オリンピックの誘致活動がスタートし、国際的なホテルが求められる時代を背景に、札幌初の大型バンケットを備えた洋式ホテルとして誕生いたしました。以来、国内外の国賓級のゲストへのおもてなしを続けてまいりました。

皆様に支えられ、成長してきた札幌グランドホテル・札幌パークホテルは、外出自粛をされている方々へ日頃の感謝の意を込めて、ホテルレシピの紹介動画を準備いたしました。その歴史と培ってきたノウハウを活かして、シェフがご家庭でも愉しんでいただけるホテルメニューのレシピと料理方法をご紹介致します。ご家庭での一家団欒にご活用いただければと考えております。

◆ 配信動画概要 ◆
GRANVISTA Hotels&Resorts 公式チャンネル
URL: https://www.youtube.com/channel/UC3FnVeAKqxvv3MBkzjVnEBg?view_as=subscriber

札幌グランドホテル　【Chef`s Kitchen at Home】 第一弾　：　「かんたんラーメンサラダ」
【配信期間】　2020年5月1日(金)　～　※適宜、追加配信予定

札幌パークホテル　【Sapporo Park Hotel Cooking Channel】 第一弾　：　「お魚と浅蜊のアクアパッツァ風」
【配信期間】　2020年5月1日(金)　～　※適宜、追加配信予定