株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：荒井 幸雄）が経営する、札幌グランドホテル（札幌市中央区、総支配人：長瀬 隆則）では、2024年8月1日（木）より、世界中を魅了してやまないハーゲンダッツ アイスクリームを使用したスイーツなど、今が旬のメロンを味わう夏のスイーツコレクションを販売いたします。
ノーザンテラスダイナーでは、北海道東部根室・釧路地区の牛乳を素材のひとつとして使用するハーゲンダッツ アイスクリームを使い、旬の北海道産メロンと合わせたパフェをご用意いたしました。さまざまな食感をお愉しみいただける暑い夏にぴったりのスイーツです。また、8月19日(月)～8月23日(金)の5日間限定で、人気のスイーツバイキング「THE SWEETS！」を開催いたします。一口サイズの可愛らしいメロンスイーツをお好きなだけお愉しみください。
ロビーラウンジミザールでは、人気のアフタヌーンティーセットや月替わりでご用意するパフェ、またザ・ベーカリー＆ペイストリーでは、おうち時間にはもちろん、お盆の帰省など手土産にもおすすめのテイクアウトスイーツをご用意しております。
今だけしか味わえない、最旬の涼菓をぜひ札幌グランドホテルでお愉しみください。
札幌グランドホテルは、故秩父宮殿下提唱のもと、政財界の応接室、市民の社交場として1934年に誕生し、北海道初の本格的洋式ホテルとして、今年12月開業90周年を迎えます。「伝統と信頼を未来に繋ぐ」をスローガンに、これまでご愛顧いただいてまいりました大切なお客様への感謝と共に、先輩たちが築いてきた多くの技術、味、ホスピタリティを胸に新たな未来へ創造を続け、「最上のおもてなし」と「上質な生活」を提供してまいります。
夏のスイーツコレクション 概要
開催期間：2024年8月1日（木）～8月31日（土）※プランにより異なります。
お客様からのお問い合わせ 011-261-3311（ホテル代表）
【ノーザンテラスダイナー（東館１階）】
●北海道産メロンのパフェ with ハーゲンダッツ
北海道東部根室・釧路地区のミルクで作られたハーゲンダッツ バニラアイスクリームと北海道産のメロン。
レモンとカスタードのクリーム、クランブルなど食感のハーモニーも絶妙です。夏を彩るスペシャルなパフェをご堪能ください。
・開催期間：2024年8月1日（木）～8月31日（土）11:30～14:30（L.O.）/ 17:00～20:30（L.O.）
・料金：¥1,800(税・サ込)
●THE SWEETS！
大人気のテーブルオーダースイーツバイキング。
メロンがテーマのメインスイーツと、定番のクラシックスイーツに加えてセイボリーもブッフェスタイルでお愉しみいただけます。
・開催期間：2024年8月19日（月）～8月23日（金）17:00～20:00
・料金：大人 ¥3,600 / 小学生 ¥1,800 ※すべて税・サ込
・メニュー：メロンショートケーキ、メロンタルト、メロンパイ 他
【ロビーラウンジミザール（本館１階）】
●メロンパフェ
ライムのジュレ、クリーム、塩そぼろクッキーを重ね、札幌グランドホテル特製アイスクリームをのせました。
ジューシーなメロンとさまざまな食感をお愉しみください。
・開催期間：2024年8月1日（木）～8月31日（土）10:00～17:30（L.O.）
・料金：¥2,200（税・サ込） ※コーヒー または 紅茶付き
●季節のアフタヌーンティーセット
月替わりのテーマで愉しむ英国伝統のアフタヌーンティー。
ゆっくりとした時間を過ごす午後におすすめです。
・開催期間：2024年8月1日（木）～8月31日（土）12:00～16:00（L.O.）
・料金：おひとり様 ￥3,500（税・サ込） ※1日限定30食
・メニュー：メロンプチシュークリーム、メロンパンナコッタ、メロンタルト、照り焼きチキンサンドウィッチ 他
●グランドアフタヌーンティーセット
人気のアフタヌーンティーセットに、ノンアルコールのスパークリングワインやオードヴルが付いた、いつもより少し華やかなアフタヌーンティーセットです。
・開催期間：2024年8月1日（木）～8月31日（土）12:00～16:00(L.O.)
※前日正午までにご予約ください。
・料金：おひとり様 ¥6,000(税・サ込) ※1日10食限定
・メニュー：メロンマカロン、スパークリングワインジュレ メロンの香り、クリームチーズと生ハムのオープンサンド 他
【ラウンジ・バー オールドサルーン1934（別館１階）】
●夜のアフタヌーンティーセット
スイーツやセイボリーとともに、ノンアルコールカクテル「モクテル」もフリーフロー。
ワインやカクテルもお得にお愉しみいただけます。
・開催期間：2024年8月1日（木）～8月31日（土）20:30～23:00(L.O.)
・料金：￥4,000（税・サ込）
・メニュー：メロンのロールケーキ・メロンのミニタルト・メロンのババロア・コロッケバーガー・トマトとチーズのモンタディート 他
【ザ・ベーカリー&ペイストリー（東館1階）】
●8月のスイーツ
・販売期間：2024年8月1日（木）～8月31日（土） 8:30～20:00
・メニュー：メロンヴェリーヌ ¥650(税込)・メロンムース ¥700(税込)・メロンタルト ¥2,400(税込) 他