株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：須田貞則）が運営する、白良荘グランドホテル (和歌山県西牟婁郡白浜町、支配人：西田 訓) では、幻の高級魚といわれている“クエ”をホテルオリジナルの 「お出汁」 でご賞味いただける毎年好評の 「クエ鍋セット」 の販売受付を開始いたしました。
「クエ鍋セット（2人前）」 は、ご家庭でお気軽にお試しいただけるよう、和歌山県産の 「クエの身とアラ」 とホテルオリジナルの 「お出汁」 をセットでご用意。 鰹出汁をベースにした調理長特製のホテルオリジナルの 「お出汁」 は、当ホテルの会席料理でもご提供しており、お客様に大変人気です。南高梅と一緒に煮立ててお召し上がりください。
冬の“クエ”は、絶妙な脂がのると言われており、得も言われぬ食感と味わいが人気の食材です。厚めに切り分けた白身は熱を加えると身が引き締まり、ぷりぷりとした食感と、歯応えもよく、あっさりとした味わいの中にも旨味が凝縮されています。
普段なかなか食すことができない上品でコクのある 『逸品』 を、当ホテルオリジナルの 「お出汁」 と和歌山県産南高梅とともに、ぜひご家庭でご賞味ください。
■一度食べたら忘れられない紀州の味『クエ鍋セット』 概要
お申込み期間： ～ 2023年2月20日（月）
商品お届け日： ～ 2023年2月28日（火）※12月31日（土）～1月3日（火）を除く
※商品お届け日の 8 日前までにお申込みください。
※沖縄・離島へのお届けはご容赦ください。
料金／内容：「クエ鍋セット」 1セット（2人前） 10,800円（税金・送料込）
グランビレッジ会員様 特別価格 10,260円（税金・送料込）
・クエ500ｇ（身・アラ）
・ホテルオリジナルのお出汁800ml
・和歌山県産南高梅30ｇ（2粒）
※冷凍便にて発送いたします。
消費期限は発送より30日間です。冷蔵庫内で解凍後は、お早目にお召し上がりください。
お申込み方法：下記 URL よりお申込みください。
URL: https://shiraraso.co.jp/information/3036/
お問い合わせ：0739-43-0100（ホテル代表）
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URL: https://members.granvista.co.jp/