株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：須田貞則）が経営する、札幌グランドホテル（札幌市中央区、総支配人：長瀬隆則）では、2021年10月16日（土）より「クリスマスケーキ」の予約受付を開始いたします。
限定50台でご用意するのは、ショートケーキとスフレショコラの2段重ねの真っ白なケーキ「サパン・ド・ノエル」。キュートなオーナメントと苺で飾り、生クリームとチョコレートどちらの美味しさも愉しめる、見た目も味も贅沢な逸品に仕上げました。
今年初めて登場するクリスマスケーキは「ショコラルージュ」と「ピスタチオ フロマージュ」。「ショコラルージュ」は、チョコレートの甘みとヘーゼルナッツのコク、レモン味の生地やフランボワーズの酸味が愉しめる、大人の味わいのケーキです。またベイクドチーズケーキをベースにした「ピスタチオ フロマージュ」は、カシス入りのマスカルポーネのムースと生地に混ぜ込んだピスタチオのペーストで、クリスマスカラーの彩りに。もちろん毎年ご好評いただいている、伝統の「クリスマスデコレーション」や「ブッシュ・ド・ノエル」などもラインナップ。聖夜のテーブルを華やかに飾る札幌グランドホテルのクリスマスケーキをぜひお愉しみください。
札幌グランドホテルは、これからも新しい生活様式にも対応し、ご家族の大切な時間に寄り添いながら、皆様により豊かな食の喜びをご提供できるよう、歩み続けてまいります。
◇◆◇ 札幌グランドホテル クリスマスケーキ商品概要 ◇◆◇
大切な人と過ごす年に一度のクリスマス。聖夜を祝うテーブルを飾るのは、幸せをはこぶスペシャリテ。
今年もとびきりのクリスマスケーキをお届けいたします。
■サパン・ド・ノエル 【限定50台】（直径19cm×高さ20cm） ￥10,000（税込）
キュートなオーナメントとフレッシュな苺たち。雪化粧の白いケーキは、ショートケーキとスフレショコラの二段重ね。
生クリームとチョコレート。二種類の美味しさをお愉しみください。
■クリスマスデコレーション4号 （直径 13cm） ￥4,000（税込）
■クリスマスデコレーション5号 （直径 16cm） ￥4,600（税込）
国産の米粉を配合し、しっとりと焼き上げたスポンジにクリームと苺のデコレーション。
毎年、人気No.1の札幌グランドホテル伝統のケーキです。
■クリスマスデコレーション チョコレート5号（直径 16cm） ￥4,600（税込）
カカオの風味豊かなチョコレートケーキは、優しい甘さのクリームと苺の酸味がアクセント。
世代を越えて愛されるスタンダード。
■ブッシュ・ド・ノエル（19cm×9cm×10.5cm） ￥3,800（税込）
クリームも生地もチョコレート。細かく刻んだフランボワーズをロールケーキの中に巻き込みました。
果実由来の健康・美容応援サプリメント「オリゴノール」配合。
■ミルフィーユ （12.5cm×12.5cm×6.0cm） ￥6,200（税込）
苺が主役。サクサクとしたパイ生地と甘さを控えめにしたクリームを三層に重ねた伝統レシピのミルフィーユ。
苺の美味しさが際立つ一品です。
【今年、初登場】
■ピスタチオ フロマージュ （直径16cm） ￥4,800（税込）
ピスタチオのペーストを使ったベイクドチーズケーキにカシス入りの
マスカルポーネのムースを重ね、甘酸っぱいフランボワーズソースで仕上げました。
■ショコラルージュ（13.5cm×12.5cm×4.5cm） ￥4,800（税込）
サクサクとしたレモン風味の生地とヘーゼルナッツのブリュレを
ミルクチョコレートのムースでサンドした華やかな味わいのチョコレートケーキです。
◇◆◇ 札幌グランドホテル クリスマスケーキ ご予約方法 ◇◆◇
予約承り期間：2021年10月16日（土）～12月15日（水）
お渡し日時：2021年12月22日（水）～12月25日（土） 9:30～20:00
お渡し場所：東館１階クリスタルホール 特設クリスマスケーキカウンター
ご予約・お問い合わせ：ザ･ベーカリー＆ペイストリー（東館1階）
011-261-3311（ホテル代表） 0120-193400（店舗直通・フリーダイヤル）