株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：荒井 幸雄）が経営する、札幌グランドホテル（札幌市中央区、総支配人：長瀬 隆則）では、2026年11月1日（日）より館内レストラン・ショップ4店舗にて、「キャラメルスイーツフェア」を開催いたします。
目玉は、東館1階ノーザンテラスダイナーのスイーツバイキング「THE SWEETS！」で提供する、出来立て熱々のライブクッキングメニュー「キャラメルバナナフレンチトースト」。キャラメルムースやキャラメルりんごタルトなど6種類のメインプレートとあわせて、お好きなだけお愉しみいただけます。ロビーラウンジミザールの「アフタヌーンティーセット」と「グランドアフタヌーンティーセット」では、キャラメルをテーマにしたスイーツを多彩な紅茶とともにご用意。秋の午後、優雅なひとときをお過ごしください。ザ・ベーカリー＆ペイストリーでは、「キャラメルナッツのキューブパン」や「キャラメルバスクチーズケーキ」など、キャラメルをテーマにしたテイクアウトスイーツ＆ブレッドをご提供いたします。
秋の終わりの11月。甘くほろ苦いキャラメルスイーツをごゆっくりお愉しみください。
札幌グランドホテルは、故秩父宮殿下提唱のもと、政財界の応接室、市民の社交場として1934年に誕生し、北海道初の本格的洋式ホテルとして、西欧文化の窓口という役割を担ってまいりました。これからも世代を超えて愛されるホテルを目指し、皆様により豊かな時間をご提供できるよう、歩み続けてまいります。
札幌グランドホテル キャラメルスイーツ フェア 概要
開催期間：2026年11月1日（日）～11月30日（月）まで ※プランにより異なります。
お客様からのご予約・お問い合わせ：
レストラン 011-261-3376（食堂予約係）
ホテルショップ ザ・ベーカリー＆ペイストリー 0120-193400（店舗直通）
ノーザンテラスダイナー（東館1階）
THE SWEETS！
毎月テーマが変わる5日間限定開催のスイーツバイキング。目の前で仕上げるライブクッキングスイーツも食べ放題。
-ご利用期間：2026年11月16日（月）～11月20日（金）
-ご利用時間：17:00～20:00
-料金：大人 ￥4,000（税・サ込）/ 小学生 ￥2,000（税・サ込）
【メニュー例】
ライブクッキングメニュー「キャラメルバナナフレンチトースト」
キャラメルムース / キャラメルりんごタルト / キャラメルエクレア / キャラメルナッツケーキ / キャラメルポワール 他
-日替わりメニューを含むセイボリー
パスタやグラタン、サラダなどシェフのおまかせメニューが登場いたします。
-ソフトクリーム
-ジェラート
-ソフトドリンクのフリードリンク付き
マンスリースイーツ
「タルトタタン キャラメルアイスクリームを添えて」
バターと砂糖でソテーしじっくり焼き上げたりんごに、カスタードクリームとパイを合わせ、ほろ苦いキャラメルアイスクリームを添えました。
-ご利用期間：2026年11月1日（日）～11月30日（月）
-ご利用時間：14:30～16:00（L.O.）
-料金：￥1,900（税・サ込）
ロビーラウンジミザール（本館1階）
アフタヌーンティーセット
月替わりのスイーツとともに午後のひとときをごゆっくりお過ごしください。
-ご利用期間：2026年11月1日（日）～11月12日（木）
-ご利用時間：12:00～16:00（L.O.） ※1日30食限定
-料金：おひとり様 ￥4,600（税・サ込）
【メニュー例】
キャラメルのムース / キャラメルとりんごのクランブルタルト / キャラメルプリン 他
グランドアフタヌーンティーセット
週末・祝日限定、いつもより華やかなワンランク上のアフタヌーンティー。
-ご利用期間：2026年11月1日（日）～11月8日（日）の土曜日・日曜日・祝日限定開催
-ご利用時間：＜1部＞12:30～14:30／＜2部＞15:00～17:00
-料金：おひとり様 ￥6,500（税・サ込）
※1部、2部ともに各10食限定
※前日正午までにご予約ください。
【メニュー例】
キャラメルムース / キャラメルナッツケーキ / キャラメルりんごタルト / ムースキャラメルバニーユ / キャラメルエクレア / キャラメルバスクチーズケーキ / キャラメルプリン / ショコラキャラメル 他
キャラメルとオレンジのパフェ
ほろ苦いキャラメルソースと塩ミルクパンナコッタ、オレンジの上にアールグレイとキャラメルのジェラートを重ねました。
-ご利用期間：2026年11月1日（日）～11月12日（木）
-ご利用時間：10:00～17:30（L.O.）
-料金：￥2,800（税・サ込）コーヒーまたは紅茶付き
ラウンジ・バーオールドサルーン1934（別館1階）
バナナとティラミスのキャラメルパフェ
キャラメルアイスとバナナクリーム、ナッツクランチを合わせて表面を香ばしくキャラメリゼ。ティラミスの苦みがアクセントの大人の夜パフェです。
-ご利用期間：2026年11月1日（日）～11月30 日（月）
-ご利用時間：17:00～23:00（L.O.）
-料金：￥1,800（税・サ込）
ザ・ベーカリー＆ペイストリー（東館1階）
-ご利用期間：2026年11月1日（日）～11月30日（月）
-ご利用時間：8:30～20:00
11月のスイーツ
-キャラメルアイアシェッケ ￥750
-タタン ディヴェール ￥750
-キャラメルバスクチーズケーキ ￥650
-キャラメル ポム ￥2,500
11月のブレッド
-キャラメルナッツのキューブパン ￥580
-クイニーアマン ￥500
-焙煎ライ麦のキャラメルメロンパン ￥380
※すべてテイクアウトの税込価格