株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：荒井 幸雄）が経営する、札幌グランドホテル（札幌市中央区、総支配人：長瀬 隆則）では、2026年5月1日（金）より、初夏の爽やかな季節におすすめの「レモン&はちみつスイーツフェア」を開催いたします。
ノーザンテラスダイナーで人気のスイーツバイキング「THE SWEETS！」では、カヌレやムース、バスクチーズケーキなどレモンとはちみつをテーマにしたスイーツを食べ放題でお愉しみいただけます。目玉となるライブクッキングのスイーツは「タルト・オ・シトロン はちみつのムラング」。シェフが目の前で完成させる出来立てスイーツもお好きなだけご堪能いただけます。ロビーラウンジミザールでは、この春よりリニューアルした「アフタヌーンティーセット」にて、レモンイエローの優しい色合いのスイーツをご用意しております。広々とした明るい店内で優雅なティータイムをごゆっくりお過ごしください。
また、ご自宅でのリラックスタイムやお土産におすすめのスイーツ＆ブレッドは、ザ・ベーカリー＆ペイストリーでお買い求めいただけます。レモン＆はちみつの甘酸っぱい爽やかな美味しさをお愉しみください。
少しずつ日差しが強くなり始める5月。清々しい空気とともに、新作のスイーツ＆ブレッドをぜひご堪能ください。
札幌グランドホテルは、故秩父宮殿下提唱のもと、政財界の応接室、市民の社交場として1934年に誕生し、北海道初の本格的洋式ホテルとして、西欧文化の窓口という役割を担ってまいりました。これからも世代を超えて愛されるホテルを目指し、皆様により豊かな時間をご提供できるよう、歩み続けてまいります。
札幌グランドホテル レモン＆はちみつスイーツ フェア 概要
開催期間：2026年5月1日（金）～5月31日（日）まで ※プランにより異なります。
お客様からのご予約・お問い合わせ：
レストラン 011-261-3376（食堂予約係）
ホテルショップ ザ・ベーカリー＆ペイストリー 0120-193400（店舗直通）
ノーザンテラスダイナー（東館1階）
THE SWEETS！
月に一度5日間限定開催のスイーツバイキング。目の前で作り上げる出来立てのスイーツもお愉しみください。
-ご利用期間：2026年5月18日（月）～5月22日（金）
-ご利用時間：17:00～20:00
-料金：
大人 ￥4,000（税・サ込）
小学生 ￥2,000（税・サ込）
【メニュー例】
「ライブクッキングメニュー:タルト・オ・シトロン はちみつのムラング」
-レモンとはちみつのカヌレ / レモンムース / レモンパイ 他
-日替わりメニューを含むセイボリー
パスタやグラタン、サラダなどシェフのおまかせメニューが登場いたします。
-ソフトクリーム / ジェラート / ソフトドリンクのフリードリンク付き
はちみつのバスクチーズケーキ レモンのソルベ添え
バスクチーズケーキに爽やかなレモンのソルベがアクセント。
-ご利用期間：2026年5月1日（金）～5月31日（日）
-ご利用時間：14:30～16:00（L.O.）
-料金：￥1,800（税・サ込）
ロビーラウンジミザール（本館1階）
アフタヌーンティーセット
装いも新たに。月替わりの紅茶を含むフリーフローとご一緒に。
-ご利用期間：2026年5月1日（金）～5月31日（日）
-ご利用時間：12:00～16:00（L.O.） ※1日30食限定
-料金：おひとり様 ￥4,600（税・サ込）
【メニュー例】
はちみつのムース / レモンマカロン / レモンヴェリーヌ / レモンとはちみつのタルト / レモンのシュークリーム / マドレーヌ 他
レモンとはちみつのパフェ
レモンの酸味を味わうさっぱりパフェ。
-ご利用期間：2026年5月1日（金）～5月31日（日）
-ご利用時間：10:00～17:30（L.O.）
-料金：￥2,800（税・サ込）
※コーヒー または 紅茶付き
ザ・ベーカリー＆ペイストリー（東館1階）
-ご利用期間：2026年5月1日（金）～5月31日（日）
-ご利用時間：8:30～20:00
5月のスイーツ
-ミエルシトロン ￥750
-レモンとはちみつのヴェリーヌ ￥650
-ガトーモンテリマール ￥740
-レモンとはちみつのロールケーキ ￥2,200
5月のブレッド
-レモンとはちみつのデニッシュ ￥420
-レモンとはちみつのメロンパン ￥380
-レモンとはちみつのちぎりパン ￥450
※すべてテイクアウトの税込価格