株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：荒井 幸雄）が経営する、札幌グランドホテル（札幌市中央区、総支配人：長瀬 隆則）では、2025年7月1日（火）より、夏の味覚として人気のマンゴーを、趣向を凝らしたスイーツでお愉しみいただける「マンゴースイーツフェア」を開催いたします。
各レストラン・ショップでは、マンゴーをテーマに工夫を凝らした見た目も美しいスイーツをご用意いたしました。ノーザンテラスダイナーでは、人気のデザートバイキング「THE SWEETS！」にて、タルトやエクレア、ヴェリーヌなど、バラエティ豊かなマンゴースイーツを心ゆくまでお愉しみいただけます。また、ロビーラウンジ ミザールでは、人気の「アフタヌーンティーセット」や、北斗七星に見立てた7つのスイーツ「グランシャリオプレート」をマンゴー尽くしでご提供いたします。その他、ひんやりスイーツとして、ラウンジ・バー オールドサルーン1934ではココナッツミルクプリンと愛玉子のゼリーを使った「マンゴーと愛玉子のパフェ」、ロビーラウンジ ミザールでは「マンゴーパフェ」もご堪能いただけます。またホテルショップでは、おうち時間にお愉しみいただけるマンゴープリン、マンゴーオペラ、マンゴーロールケーキなど、テイクアウトスイーツを各種取り揃えております。贅沢気分を満喫できるマンゴー尽くしの夏を札幌グランドホテルで存分にお愉しみください。
札幌グランドホテルは、故秩父宮殿下提唱のもと、政財界の応接室、市民の社交場として1934年に誕生し、北海道初の本格的洋式ホテルとして、西欧文化の窓口という役割を担ってまいりました。これからも世代を超えて愛されるホテルを目指し、皆様により豊かな時間をご提供できるよう、歩み続けてまいります。
マンゴースイーツフェア 概要
開催期間：2025年7月1日（火）～8月31日（日）まで ※プランにより異なります。
お客様からのご予約・お問い合わせ：
レストラン 011-261-3376（食堂予約係）／ ザ･ベーカリー＆ペイストリー 0120-193400（店舗直通）
ノーザンテラスダイナー（東館１階）
●THE SWEETS！
毎月テーマが変わるテーブルオーダーのスイーツバイキング。
・ご利用期間：2025年7月14日（月）～7月18日（金）
・ご利用時間：17:00～20:00
・料金：大人 おひとり様 ¥4,000（税・サ込）／小学生 おひとり様 ¥2,000（税・サ込）
【メニュー例】
・マンゴータルト ・マンゴーエクレア ・マンゴーヴェリーヌ
・マンゴーチーズケーキ ・マンゴームース ・マンゴーショートケーキ
・定番のクラシックスイーツ
・小さなお菓子 ミニャルディーズ ・ソフトクリーム＆本日のジェラート
・本日のセイボリーをブッフェスタイルで
・お好きなソフトドリンクをフリードリンクで
●マンゴータルト
サクサクのタルトに、パッションフルーツのカスタードクリーム、爽やかなジャスミンティーアイスを重ねました。フレッシュマンゴーと甘酸っぱいジュレ、マンゴーソースが織りなす、贅沢な味わいをお愉しみください。
・ご利用期間：2025年7月1日（火）～7月31日（木）
・ご利用時間：11:30～16:30（L.O.）/17:00～20:30（L.O.）
・料金：￥1,800（税・サ込）
ラウンジ・バー オールドサルーン1934（別館１階）
●マンゴーと愛玉子のパフェ
ココナッツミルクプリンと愛玉子のゼリーをベースに、マンゴーの果肉とシャーベットを重ねました。マンゴーソースとクコの実、ミント、ライムが彩る、さっぱりとしたオリエンタルな味わいのパフェです。
・ご利用期間：2025年7月1日（火）～8月30日（土）
・ご利用時間：17:00～23:00(L.O.)
・料金：￥1,500（税・サ込）
●夜のアフタヌーンティー
英国伝統のアフタヌーンティーを夜お愉しみいただけます。
・ご利用期間：2025年7月1日（火）～7月31日（木）
・ご利用時間：20:30～23:00（L.O.）
・料金：おひとり様 ￥4,500（税・サ込）
【メニュー例】
・マンゴーのミニパフェ ・マンゴーのコンポート ・マンゴーケーキ
・茄子とトマトのマリネ ・牛すじ肉のデミグラスソース煮込み
・鯵フライサンドウィッチ 他
ロビーラウンジ ミザール（本館１階）
●アフタヌーンティーセット
月替わりのスイーツのほか、札幌グランドホテルオリジナルブレンドティーやマンスリーのお茶もお愉しみいただけます。
・ご利用期間：2025年7月1日（火）～7月31日（木）
・ご利用時間：12:00～16:00（L.O.）
・料金：おひとり様 ￥4,000（税・サ込）※1日30食限定
【メニュー例】
・マンゴープリン ・ベイクドチーズケーキ ・マンゴータルト
・マンゴーシュークリーム ・マンゴームース ・マンゴーショートケーキ
・プレーンスコーン ・苺ジャム ・マスカルポーネクリーム
・照り焼きチキンのサンドウィッチ または 玉子サラダのサンドウィッチ 他
●グランシャリオプレート
店舗名「ミザール（北斗七星の中の星のひとつ）」をモチーフに個性豊かな7つのスイーツを北斗七星（グランシャリオ）に見立てたスイーツプレート。
・ご利用期間：2025年7月1日（火）～7月31日（木）
・ご利用時間：12:30～17:30（L.O.）
・料金：おひとり様 ￥3,300（税・サ込）※1日10食限定
※コーヒー または 紅茶付き
【メニュー】
・マンゴープリン ・マカロン ・マンゴームース ・マンゴーショートケーキ
・カヌレ オレンジ ・苺タルト ・ショートブレッド
●マンゴーパフェ
グラスの底にココナッツのパンナコッタとマンゴージュレを敷き、その上に札幌グランドホテル特製バニラアイスクリームとグラノーラ、スポンジを重ねました。マンゴーソルベとフレッシュマンゴー、なめらかな生クリームが織りなす、トロピカルな味わいに仕上げました。
・ご利用期間：2025年7月1日（火）～7月31日（木）
・ご利用時間：10:00～17:30（L.O.）
・料金：￥2,600（税・サ込）
※コーヒー または 紅茶付き
ザ・ベーカリー＆ペイストリー（東館１階）
●マンスリースイーツ
・マンゴープリン ￥650
・マンゴーオペラ ￥700
・マンゴーソレイユ ￥700
・マンゴーの杏仁豆腐 ￥650
・マンゴーロールケーキ ￥2,000
※すべてテイクアウトの税込価格
・ご利用期間：2025年7月1日（火）～7月31日（木）
・ご利用時間：8:30～20:00