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Product-『LOCAL & SUSTAINABLE by GRANVISTA』第二弾「そうざい缶詰」

北海道産にこだわった2種類の厳選の逸品。

『LOCAL & SUSTAINABLE by GRANVISTA』がお届けする第二弾は、
基幹施設である札幌グランドホテルのある北海道の厳選素材を使用したそうざい缶詰です。
グランビスタの基幹拠点である「札幌グランドホテル」が監修して作りました。
保存料、着色料、化学調味料を使用せず、素材の美味しさをとことん追及し、商品パッケージもリサイクル可能な素材を積極的に採用しています。原料に徹底的にこだわり、さらに現地製造を行うことによってその地域の食文化をまるごと感じていただける、ご飯にも、お酒のお供にもぴったりな缶詰です。

<商品概要>

そうざい缶詰
シリーズ
・北海道産にしん甘露煮 702円(税込)
・北海道羊蹄山麓豚角煮 756円(税込)
販売場所 札幌グランドホテル
または全国の販売店にて
お問い合わせ フリーダイヤル:0120-386-531
(平日10:00~17:00)
株式会社グランビスタ ホテル&リゾート 物販事業部

北海道産にしん甘露煮

北海道産天然ニシンは、漁獲量が激減しましたが、その後、稚魚の放流など漁業関係者の努力により現在回復傾向にあります。本商品は、「フィッシュサステナビリティ(漁業の持続可能性)」の観点から開発された商品です。全国的に流通しているアラスカ産よりも脂肪分が少なく、凝縮された濃厚な旨味が特徴です。十勝本別町産の大豆「とよまさり」をまるごと使用し、昔ながらの製法で生きた「生麹」による発酵と長期天然熟成を実現した、米の甘みと大豆の旨味が食欲をそそる無添加で香り高い濃口醤油で煮込みました。
保存料、着色料、化学調味料不使用。

価格 702円(税込)
賞味期限 36ヶ月
販売場所 札幌グランドホテル
または全国の販売店にて
お問い合わせ フリーダイヤル:0120-386-531(平日10:00~17:00)
株式会社グランビスタ ホテル&リゾート 物販事業部

北海道羊蹄山麓豚角煮

北海道羊蹄山の伏流水と、高原でのんびり飼育された豚は、ストレスを感じて育った個体と比べ赤身と脂身のバランスが良く、繊細で柔らかい肉質と臭みのない優しい甘みが特徴です。にしん甘露煮同様、昼夜の寒暖差により甘みが凝縮された十勝産大豆でつくられた無添加の濃口醤油との相性は抜群で、とろけるような食感にこだわり丹精込めて煮込みました。
保存料、着色料、化学調味料不使用。

価格 756円(税込)
賞味期限 36ヶ月
販売場所 札幌グランドホテル
または全国の販売店にて
お問い合わせ フリーダイヤル:0120-386-531(平日10:00~17:00)
株式会社グランビスタ ホテル&リゾート 物販事業部