グランビスタ「Shaping the Global Future Project」グランビスタオフィシャルサイト

│Magazine

LOCAL VALUESは、グランビスタ ホテル&リゾートの企業理念「地域の価値で、未来を変えていく。」という想いをカタチにした機関誌です。
文化や食を通じて地域の価値を生み出し、熱意を持って歩み続けている方々の取り組みについてお話を伺うことから、持続可能性、生物の多様性をはじめ、地球規模の環境保全についても想いを巡らせるきっかけとなり、さらには、人々の生活が豊かになることに繋げていきたい。そのような想いで企画、取材を重ね、編集しております。
これからも、私たちはこの機関誌「LOCAL VALUES」を通じて、さまざまなヒトやモノ、コトを紹介していき、皆さまとともに、地域の価値を共有していきたいと考えています。いま、地球、すべての生物、そして人類の未来のために。

LOCAL VALUES Vol.7

7号:2016年6月

<Contents>

02 - 05 A LEADING PERSON
野生動物の不思議を解く

06 - 13 chapter1
旅人をもてなす美食の饗宴 箱根に集う食のバラエティ

14 - 15 chapter2
和歌山発のプロジェクトに見る 地域活性化の新風

16 - 17 LOCAL VALUES INTERVIEW
東北復興の旗手たち

18 - 19
NEW TOPICS

■「LOCAL VALUES」に関するお問い合わせ:ご意見・ご要望・定期購読についてなどはこちら

LOCAL VALUES Vol.6

6号:2016年3月

<Contents>

02 - 05 A LEADING PERSON
“地球目線”で世界を変える

06 - 13 chapter1
水の都、ふたたび

14 - 15 chapter2
街を育てる農業を目指して

16 - 17 LOCAL VALUES INTERVIEW
結束力を気風に復興からその先へ

18 - 19
NEW TOPICS

■「LOCAL VALUES」に関するお問い合わせ:ご意見・ご要望・定期購読についてなどはこちら

LOCAL VALUES Vol.5

5月:2015年12月

<Contents>

02 - 05 A LEADING PERSON
デザインしないデザイン

06 - 13 chapter1
北アルプス、大地の恵み

14 - 15 chapter2
銀座で愛される銭湯文化

16 - 17 LOCAL VALUES INTERVIEW
地元の宝を掘り起こし価値ある資源に

18 - 19
NEW TOPICS

■「LOCAL VALUES」に関するお問い合わせ:ご意見・ご要望・定期購読についてなどはこちら

LOCAL VALUES Vol.4

4号:2015年9月

<Contents>

02 - 05 A LEADING PERSON
人の心に植物を届ける

06 - 15 chapter1
北海道、食の未来と可能性

16 - 17 chapter2
アートを巡る海辺の列車旅

18 - 19 chapter3
銀座は僕らのプレイグラウンド

20 - 21 LOCAL VALUES INTERVIEW
食を通してあるべき未来を願う

22 - 23
NEW TOPICS

■「LOCAL VALUES」に関するお問い合わせ:ご意見・ご要望・定期購読についてなどはこちら

LOCAL VALUES Vol.3

3号:2015年6月

<Contents>

02 - 03 A LEADING PERSON
日本の食文化を再発見、そして世界へ

04 - 09 chapter1
未来に残す、海の豊かさ

10 - 11 chapter2
街を動かす“ものづくり”

12 - 15 chapter3
築地市場の誕生と歩み

16 - 17 LOCAL VALUES INTERVIEW
東北復興の旗手たち

18 - 19
NEW TOPICS

■「LOCAL VALUES」に関するお問い合わせ:ご意見・ご要望・定期購読についてなどはこちら

LOCAL VALUES Vol.2

2号:2015年1月

■「LOCAL VALUES」に関するお問い合わせ:ご意見・ご要望・定期購読についてなどはこちら

LOCAL VALUES Vol.1

1号:2014年9月

<Contents>

02 - 03 A LEADING PERSON
地域活性の原点

04 - 09 chapter1
夢をカタチにした、おいしい農村

10 - 13 chapter2
“ワイン”で地域が変わる、信州ワインバレー構想

14 - 15 chapter3
自然栽培という豊壌

16
SEED to TABLE with Shaping the Global Future by GRANVISTA

17 chapter4
石積み棚田の伝統を守る

18 - 19 LOCAL VALUES INTERVIEW
東北の被災地に寄り添って

20 - 21 THE SPIRIT OF INNOVATION
―革新の系譜―

22 - 23
NEW TOPICS

■「LOCAL VALUES」に関するお問い合わせ:ご意見・ご要望・定期購読についてなどはこちら

LOCAL VALUES Vol.0 <創刊号>

0号:2014年7月

<Contents>

02 - 03 Message from GRANVISTA
地域の価値で、未来を変えていく。

04 - 08 Interview with AKINORI KIMURA
木村秋則 インタビュー 「農法に答えはないと思う。自然を解明することは不可能だから」

09 Our policy about a meal
ジビエメニューを積極的に提供する。それもグランビスタの食のポリシーです。

10 - 11 GRANVISTA GALLERY sapporo
最初から芸術的だった都市なんて。たぶん地上にない。

12 - 13 GRANVISTA & Rainforest Alliance
都会のカフェを成立させている1本のコーヒーの樹を想像する。

14 Our activity
グランビスタの事業および活動

■「LOCAL VALUES」に関するお問い合わせ:ご意見・ご要望・定期購読についてなどはこちら