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平成25年11月29日

各 位

株式会社グランビスタ ホテル&リゾート

足柄ハイウエイレストラン(東名高速道路(下り)エクスパーサ足柄内)における
食材の不適切な表記及び表示漏れの訂正について

株式会社グランビスタ ホテル&リゾートが運営する足柄ハイウエイレストラン(東名高速道路(下り)エクスパーサ足柄内)において、ご提供していた「牛ステーキ串」の原材料にインジェクションビーフ(脂肪注入肉)を使用しておりました。
この件につきましては、景品表示法の内容を十分に把握していなかったために、食材の不適切な表記及び表示漏れがあったことを、平成25年11月6日に公表させていただきました。
しかし、その後の調査で「牛ステーキ串」の原材料については「成形加工(結着)したインジェクションビーフ(脂肪注入肉)を使用していた。」と表記すべきであることが判明致しましたので訂正致しますとともに、あらためてお詫び申し上げます。

以上

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