• 2010年06月17日
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佐野ハイウエイレストラン

　佐野ハイウエイレストラン（栃木県佐野市・東北自動車道 佐野SA（下り）、支配人：谷 和久）は、
サッカーワールドカップ南アフリカ大会開催を記念し、朝食バイキングに南アフリカをイメージした
料理を6月11日（金）より7月11日（日）まで提供しております。

　朝食バイキングでは、日本ではあまり馴染みがありませんが、南アフリカでは一般的な食材として
使われている“ダチョウ肉”や“ダチョウの卵”“ワニ肉”を使った料理を提供しております。
　いずれの食材も、味は淡白であっさりとした特徴があり、様々な方法の調理に適応しております。
　また、ダチョウの卵は１つ1.6kgもあり、鶏卵の24倍の大きさといわれていて、大人が上に乗っても
つぶれないくらい堅い殻が特徴です。

　この機会に、南アフリカを感じながら日本代表の応援と勝利を願いつつ、お召し上がりいただけると
幸いです。

『南アフリカフェア』　実施概要

【メニュー内容】 ・ダチョウの卵のスクランブルエッグ ・ダチョウ肉クリーム煮 ・ダチョウ肉入り栃木焼きそば ・ワニ肉の南蛮漬け ・ワニ肉入りピリ辛サラダ 【朝食バイキング】 営業時間：午前７時～10時まで ※週末は、午前６時より 料金　：大人950円／小学生以下630円 　　　　※ドリンクバー付 ※上記料金には税金が含まれております。