• 2010年06月11日
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札幌パークホテル

　札幌パークホテル（北海道札幌市、総支配人：田辺 俊一）は、子どもたちに贈る夏休み
職業体験スペシャルスクール『君もホテルマン＆パティシエ』を8月2日（月）から開校いたします。

　この『君もホテルマン＆パティシエ』は、200７年7月リニューアル1周年記念企画として開催、
今年で4年目となります。
　ベテランスタッフが「ホテルマナー」と「パティシエの技」を真心込めて、生徒である子どもたち
にお伝えする夏休み限定(4日間)のスペシャルスクールです。
　授業は、「ホテルマン講習」、「チェックイン実習」、「パティシエ講習」から構成されており、
１日で接客マナーとパティシエの技を体験していただく職業体験型実習です。
　「ホテルマン講習」では、ロビーサービススタッフが挨拶の仕方や立ち方・歩き方から始まり、
ホテル用語を学び、お父さんやお母さんを“お客様”としてチェックインを実践していただきます。
　「パティシエ講習」では、パティシエがそれぞれのお子様のオリジナルケーキ作りをポイントやコツ
を押さえながらお手伝いを致します。完成したケーキはお持ち帰りいただきますが、ご宿泊の場合は
お部屋でお召し上がりいただけるようルームサービスいたします。

　全ての授業の終了後には、「修了書授与式」を行い1日のホテルマン体験の最後を飾ります。
　子どもたちにとっては、｢ホテルマンの仕事｣を体験できる楽しい1日となり、保護者の皆様にとって
も体験を通じてお子様が成長する姿を実感していただける、親子ともに充実した１日をお過ごし頂ける
事と思います。

「君もホテルマン＆パティシエ」実施要領