株式会社グランビスタ ホテル&リゾート(本社:東京都中央区、代表取締役社長:佐々木 成人)が運営するホテルコムズ大田市場(東京都大田区、支配人:西尾 達治)は、11月29日(土)まで、11階のレストラン「味菜」にて宮城県産の食材を使った「仙台・宮城フェア」を開催します。
ホテルコムズは、2008年4月に三井アーバンホテルから名称変更した、全国に9箇所あるビジネスホテルチェーンで、仙台にもホテルコムズ仙台、ホテルコムズ仙台アネックスがあります。
「仙台・宮城フェア」は、当社のチェーンメリットを生かし、また、この時期に宮城県の旬の食材が豊富で手に入りやすい事から、宮城県東京事務所にも協力頂き、開催に至りました。
ホテルコムズ大田市場のご当地料理フェアは、昨年夏に開催した沖縄フェアが好評であった事から、秋田、宮崎、北海道、福岡と続き、今回の「仙台・宮城フェア」が6回目の開催です。
「仙台・宮城フェア」は、東京タワーや羽田空港発の飛行機を見ながら食事ができる11階 レストラン「味菜」で、宮城県産の食材を用い、仙台料理を再現したものです。
中でも「宮城づくしコース」(お一人様3,675円)は、仙台牛の牛タンを使った料理をはじめ、宮城ひとめぼれのおにぎり、枝豆をつぶして作ったずんだプリンなど全7品で、宮城県の料理を宮城県の食材とともに満喫する事ができます。この他、9品の単品料理があります。
ホテルコムズ大田市場では、市場ならではの新鮮な食材を使った料理を中心としながらも、今後も定期的に全国各地の料理フェアを開催していく予定です。
宮城づくしコース
11階 レストラン「味菜」夜景
報道関係の方からのお問合せ先
株式会社グランビスタ ホテル&リゾート 広報担当:寺尾、田中、小川
TEL/03-3297-8603 FAX/03-3297-0707
一般の方からのお問合せ先
ホテルコムズ大田市場 レストラン「味菜」
TEL/03-3799-8181(直通)
| 販売期間 | 2008年10月16日(木)~11月29日(土) | |
|---|---|---|
| 販売場所 | ホテルコムズ大田市場 11階レストラン「味菜」 | |
| ご利用時間 | 16時30分~21時(ラストオーダー20時45分)日曜定休日 | |
| 料金 | お一人様 3,675円 | |
| 内容 | ・牛タンペッパーサラミ 生野菜添え | |
| ・本日のお造り3種 | ||
| ・七つ森舞茸のオーブン焼 | ||
| ・仙台仕込み牛タン焼 | ||
| ・宮城ひとめぼれと伊達の旨塩のおにぎり | ||
| ・フカヒレ入り白石温麺(うーめん) | ||
| ・ずんだプリン | ||
| 単品料理 | ・恒大和町七つ森舞茸のオーブン焼 | 735円 |
| ・バクライ(ホヤとコノワタの塩辛) | 735円 | |
| ・牛タンペッパーサラミ | 735円 | |
| ・三陸ホヤの酢の物 | 630円 | |
| ・仙台仕込み牛タン焼き | 1,575円 | |
| ・宮城産和牛の炙り焼き | 2,100円 | |
| ・亘理名物 はらこ飯風秋味丼 | 1,050円 | |
| ・宮城産新米ひとめぼれと 石巻産伊達の旨塩のおにぎり | 630円 | |
| ・気仙沼産フカヒレ入り 白石温麺(うーめん) 七つ森舞茸のせ | 945円 | |
| 営業時間 | 朝 7時~10時、昼 11時~14時30分(ラストオーダー14時) | |
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| 場所 | 11階(ホテル最上階) | |
| 席数 | 101席(個室3室) | |