【札幌グランドホテル】オリジナルカクテルボンボン “札幌グランドホテルオールドサルーン1934　律（しらべ）”新発売 - ニュース

グランプリ受賞女性バーテンダーがバレンタインデーに贈る: 【札幌グランドホテル】オリジナルカクテルボンボン
“札幌グランドホテルオールドサルーン1934　律（しらべ）”新発売

札幌グランドホテル（総支配人：武見　錠二／北海道札幌市）は、オリジナルの新商品「札幌グランドホテル　オールドサルーン1934　律」（M／1,260円税込、L／1,890円税込）を2008年1月21日（月）より発売いたします。

「札幌グランドホテル　オールドサルーン1934　律」は、第25回HBA（日本ホテルメンバーメンズ協会主催）創作カクテルコンペディションにて女性として初のグランプリ　国土交通大臣賞に輝いた佐藤泰代がプロデュースします2008年バレンタインデーに贈る上品な大人のためのオリジナルカクテルボンボンです。

ウイスキーをベースに柑橘系のリキュールを使い、少し大人の味に仕上げているカクテル「律（しらべ）」をチョコレートで優しく包み込んだ、カクテルボンボンです。

佐藤のコンペティション受賞作は「奏（かなで）」。「カクテルはお酒とお酒の調和（ハーモニー）」と「音」というキーワードにこだわる佐藤が、今回のオリジナルカクテルボンボンを「律（しらべ）」と名付けました。

「チョコレートの中から溢れ、溶け出す甘い旋律。今宵、あなたのもとにこの律（しらべ）が届きますように・・・（佐藤泰代）」との思いを込め、グランプリ受賞「奏（かなで）」以来の新作として、2008年バレンタインにお届けします。

「札幌グランドホテルオールドサルーン1934　律」　 L 　

報道関係の方からのお問合せ先

株式会社グランビスタホテル＆リゾート　担当：山本　

TEL／03-3297-8603　FAX／03-3297-0707

一般の方からのお問合せ先

ノード43°ザ・ベーカリー＆ペイストリー　TEL／0120-1934-00

商品概要

■商品名	「札幌グランドホテル　オールドサルーン1934　律」M（8個入り）「札幌グランドホテル　オールドサルーン1934　律」L（12個入り）
■発売日	2008年1月21日（月）
■特長	（１）女性初のHBA創作カクテルコンペティショングランプリ受賞の　　　バーテンダーが監修（２）ウイスキーをベースに柑橘系のリキュールを使った大人のための　　　ウイスキーボンボン
■販売場所	札幌グランドホテル　東館1階　ノード43°ザ・ベーカリー＆ペイストリー　　　　　　　　　　　　　別館1階　ラウンジ＆バー「オールドサルーン1934」
■営業時間	ノード43°ザ・ベーカリー&ペイストリー AM9:30～PM8:00 ラウンジ＆バー「オールドサルーン1934」 PM5:00～PM0:30（平日・土曜日のみ）
■販売価格	M　1,260円（税込） L 　1,890円（税込）

※なお、カクテル「律」は2008年2月1日（金）～14日（木）まで札幌グランドホテルラウンジ＆バー
　　「オールドサルーン1934」にて提供されます。

佐藤　泰代（さとう　やすよ）

1996年札幌グランドホテルに入社。
2000年ラウンジ＆バー「オールドサルーン1934」のバーテンダーとなる。
第25回HBA（日本ホテルバーメンズ協会主催）創作カクテルコンペティションにて
女性初のグランプリを受賞。
（社）日本ソムリエ協会認定ソムリエ
（社）日本ホテルバーメンズ協会認定シニアバーデンダー
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会認定利酒師。