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ホテルリニューアル1周年記念
【札幌パークホテル】子どもたちに贈る“夏休みスペシャルスクール!!”
「君もホテルマン&パティシエ」7月30日に開校
  • 2007年07月11日
  • ニュースリリース

札幌パークホテル(総支配人:田辺 俊一/北海道札幌市)は、リニューアル1周年を記念して、老舗ホテルから子どもたちに贈るスペシャルスクール『君もホテルマン&パティシエ』を7月30日(月)から開校いたします。

夏休み限定スクールの『君もホテルマン&パティシエ』は、開業43年の老舗ホテルである札幌パークホテルのベテランスタッフが「ホテルマナー」と、当ホテルのパティシエが「パティシエの技」を真心込めて生徒である子どもたちにお伝えする8日間限定のスペシャルスクールです。

授業は、「ホテルマン講習」、「パティシエ講習」、「チェックイン実習」で構成しており、1日でホテルマナーとパティシエの技を完全マスターできる体験型授業です。
「ホテルマン講習」では、挨拶の仕方や立ち方・歩き方から始まり、ホテル用語を学んだり、ロビーでの実践練習を行います。「パティシエ講習」では、講習後に生クリームを作り、その生クリームを使ったケーキを作り、客室へのケーキセッティングも行います。「ホテルマン講習」と「パティシエ講習」の終了後には、お父さんやお母さんを"お客様"としてチェックインの実践をし、「パティシエ講習」で作ったケーキを客室でお楽しみいただけます。

全ての授業の終了後には、「修了書授与式」や「記念撮影」をいたします。
子どもたちにとっては、ホテルマンやパティシエの仕事を体験できる貴重な時間となり、保護者にとっては、1日で見違えるほどのお子様の成長を実感でき、親子ともに充実した1日をお過ごしいただける内容と考えております。
 

講習イメージ
 

報道関係の方からのお問合せ先

株式会社グランビスタ ホテル&リゾート 担当:岡本

TEL/03-3297-8603 FAX/03-3297-0707

http://www.granvista.co.jp/

一般の方からのお問合せ先

札幌パークホテル 客室予約 TEL/011-511-3135

http://www.park1964.com/


 

「君もホテルマン&パティシエ」 概要

■開校日2007年7月30日(月)・31日(火)
     8月1日(水)・2日(木)・12日(日)・13日(月)・14日(火)・15日(水)
■料金◆宿泊の場合
  大人12,000円 子供10,000円(税金サービス料込み)
  ※1泊朝食付(1室2~4名)
◆宿泊なしの場合
  子供  4,000円(税金サービス料込み)
  ランチ付(中華または洋食)  ※保護者の食事は含みません
■スケジュール
 

 

13:30ホテル集合 内容とスケジュール説明
13:40
 
ホテルマン講習 
 (自己紹介・立ち方・歩き方・挨拶・笑顔・ホテル見学・
  サービスの心得・ロビー実践練習など)
15:40パティシエ講習
 (講習・生クリームつくり・トッピング・客室へケーキセッティングなど)
17:10チェックイン実践(保護者の方がお客様役)
17:20修了証書授与式
17:30記念撮影
18:00終了
■注意事項・服装は自由(衣裳の貸し出しはありません)
・保護者は最低1名の同伴が必要です。
・宿泊される方は13:00には宿泊手続きをお願いします。
・日帰りの方は、昼食を終了後に本スクールにご参加ください。

 

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